22.04.2024 - EIFEL Produzent Gemünder Brauerei ist TOP

Seit fast 16 Jahren bereichert die Gemünder Brauerei GmbH & Co. KG aus Schleiden-Gemünd das Qualitäts-Netzwerk der Regionalmarke EIFEL. Das berühmte Eifeler Landbier und das Ur-Gemünder Obergärige tragen bisher das bunte Regionalmarke EIFEL Logo. Mit dem EIFEL Logo sind unweigerlich auch regelmäßig neutrale Checks und Audits verbunden. Passend zum „Tag des deutschen Bieres“ am 23.04.24 nahm das Regionalmarke EIFEL Markenmanagement an einer EIFEL Prüfung in der Gemünder Brauerei teil. Hauptgrund dafür war das Einführen eines neuen und moderneren EIFEL Qualitäts-Management-Systems für die EIFEL Biere. Da ist ein persönlicher und praxisnaher Austausch immer sinnvoll – denn die EIFEL Kontrollen sollen keine Theorie-Monster sein, sondern rund und praxisnah für alle Beteiligten ablaufen.

Prüfer Thomas Zoll von Fischer & Zoll Consulting GbR aus Köln, Gemünder Brauerei-Büroleiter Helmut Jütten und Markus Pfeifer von der Regionalmarke EIFEL waren mit den Neuerungen der Checklisten und mit den Prüfergebnissen sehr zufrieden.

Und so kam es, wie es kommen musste. Nach dem Motto: „Erst die Arbeit, dann das Vergnügen…“. Eine zwingend notwendige Produktverkostung gehört zu jeder Qualitätskontrolle nun mal dazu…! Prost!