Brennerei Alfred Hauer

Bitburger Straße 2

54636 Niederweiler

06569-7284

Foto (A. Hauer): Brenner Alfred Hauer mit seiner Frau Luzia.

Seit der Betriebsübernahme vor 54 Jahren legen Alfred Hauer und seine Frau und größten Wert auf qualitativ hochwertige Brände zur Selbstvermarktung. Vollreifes, sauberes und ungespritztes Obst von regelmäßig sanierten z.T. alten Hochstämmen bilden hierfür die Grundlage. Die Lagerung in sehr alten Eichholz-Fässern garantiert die notwendige Reife.

Der Betrieb befindet sich bereits in der 4. Generation, hier packen alle mit an:

Inhaber, Betriebsleiter und Brenner - Alfred Hauer
Verkauf und Marketing - Luzia Hauer

Folgende Obstbrände bringt die Brennerei Hauer in die EIFEL Edelbrand Produktion ein:

Apfel
Birne
Zwetschge
Nelchesbirne
Mirabelle
Schlehe
Boskoop Apfel
Quitte