15.10.2026 - EIFEL Honig für gemütliche Herbsttage
Wissen, wo der Honig herkommt
Bild (Römer): Die Bienen waren wieder fleißig. In Deutschland werden laut Lebensmittel Praxis gut ein Kilogramm pro Kopf und Jahr verzehrt.
Wenn es draußen kühler wird, gehören heißer Tee oder warme Milch und ein gemütliches Frühstück einfach dazu. Ein Löffel EIFEL Honig sorgt dabei für natürliche Süße und Honig ist beliebt: In Deutschland werden laut Lebensmittel Praxis gut ein Kilogramm pro Kopf und Jahr verzehrt.
Wer beim Einkauf auf die Herkunft achtet, kann seit diesem Jahr noch genauer hinschauen: Seit dem 14. Juni 2026 müssen bei Mischhonigen die Ursprungsländer und ihre jeweiligen Anteile angegeben werden. Der Deutsche Imkerbund begrüßt die neue Regelung: „Verbraucher können damit endlich nachvollziehen, woher der Honig im Supermarkt stammt.“
Bei EIFEL Honig ist die regionale Herkunft darüber hinaus zentraler und fester Bestandteil des Produktkonzepts. Die Bienenvölker werden in der EIFEL Region gehalten und der Honig wird dort nach den festgelegten Kriterien der Regionalmarke EIFEL verarbeitet.
Auch geschmacklich gibt es etwas zu entdecken: Heimischer Honig kann je nach Region und Jahr unterschiedlich schmecken. Und er kann viel mehr als Frühstück: Probieren Sie ihn im Salatdressing, Backwaren oder in einer Marinade.
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