Bauernhof Janshen GmbH

Moselweg 11
54552 Ellscheid
06573 730

 

  • 10.000 Hennen in Bodenhaltung
  • Bewirtschaftung von 23 ha
  • Vermarktung u.a. über den Lebensmitteleinzelhandel, den eigenen Hofladen
  • Printcodes: 2-DE-0723121, 2-DE-0723122, 2-DE-0723123

Über 50 Jahre vermarktet Familie Janshen aus der Vulkaneifel Eier. Aktuell sind auf dem Hof 10.000 Hühner in Bodenhaltung zu Hause, welche unter dem Regionalmarke EIFEL-Logo vermarktet werden.

Seit 2010 verwendet Familie Janshen ausschließlich Geflügelfutter, welches keine gentechnisch veränderten Bestandteile beinhaltet, denn Inhaber Mario Janshen steht klar dazu: „je besser das Futter, umso besser das Ei“. Das Legehennenfutter enthält 43% Körnermais, der für den goldgelben Dotter und den guten Geschmack sorgt. In der Bodenhaltung können die Tiere Staubbaden und auch spezielle Gefiederpflege betreiben, sowie untereinander in Kontakt treten. Darüber hinaus, sind die Tiere aber durch die Stallhaltung geschützt vor Erregereinträgen von außen.