EIFEL - Qualität ist unsere Natur
01.10.2018

EIFEL Gastgeber schaffen immer mehr Klarheit

Speisekarten der EIFEL Restaurants geben Gästen verlässliche Infos

Tja – so ändern sich die Zeiten. Gerade in unserem Informationszeitalter wollen wir doch alle immer bessere, aktuellere, zuverlässigere und eindeutigere Daten und Infos. Und dann auch noch schnell – ohne nachfragen zu müssen.

Allen diesen Ansprüchen tragen unsere EIFEL Gastgeber auch permanent Rechnung. Haben wir in den Anfangszeiten unserer Regionalmarke EIFEL gut und gerne und stolz mit unserm EIFEL Logo in der Speisekarte allumfänglich geworben, war das aus damaliger Sicht auch noch in Ordnung. Vor vielen Jahren stand bei unserer Marketing-Aussage der zertifizierte Betrieb und dessen EIFEL Küchenwareneinsatz pauschal im Mittelpunkt. Wir gingen alle davon aus, dass es logisch wäre, dass z.B. die Fischstäbchen in der Kinderkarte KEINE regionalen EIFEL Produkte sein können.

Seit einiger Zeit aber stellen wir gezielt um. Unsere EIFEL Gastronomen bewerben direkt und eindeutig am Produkt mit unserer Marken-Schreibweise „EIFEL“ und/ oder auch mit dem „EIFEL Produktlogo“ das echte regionale Lebensmittel. Verbraucher und Gäste schätzen das heute sehr. Denn gerade im Zuge der größeren Beliebtheit regionaler Produkte kommen auch immer neue Angebote „aus der Region“ auf den Markt. Da „Region“ leider ein ungeschützter Begriff ist, der vielfältig ausgelegt werden kann, ist es uns und unseren EIFEL Gastgebern umso wichtiger, dass der Gast heute EINDEUTIG und nach den gängigen Regeln der LEBENSMITTELKLARHEIT direkt und verlässlich die garantierte Herkunft der Produkte auf der Speisekarte erkennen und dann auswählen kann.

Achten Sie also beim Restaurantbesuch gezielt auf die Erläuterungen und direkte Speisenkennzeichnung mit dem bekannten EIFEL Logo – dann können Sie sicher sein, dass es sich um ein garantiert regionales EIFEL Produkt handelt.

Vom Stall bis auf den Teller mit unserem Motto: EIFEL – Qualität ist unsere Natur.

Hier finden Sie tolle EIFEL Restaurants:www.regionalmarke-eifel.de/restaurants.htmund auch Cafés www.regionalmarke-eifel.de/cafe.htm und Caterer www.regionalmarke-eifel.de/catering.htm

© Regionalmarke EIFEL GmbH
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