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Kontrollierte Qualität und garantierte Herkunft
Wie werden die Eifeler Herkunft und die Qualitätssicherheit der Markenprodukte garantiert?
Die Qualitätskriterien für Produkte und Dienstleistungen der Regionalmarke EIFEL werden unter Beratung von Experten und Praktikern definiert und vom Aufsichtsrat der Regionalmarke EIFEL GmbH offiziell beschlossen.
Die an der Marke interessierten Produzenten müssen diese festgelegten Herkunfts- und Qualitätskriterien für ihre Produkte und Dienstleistungen erfüllen und ihren Standort in der Eifel nachweisen – nur dann werden ihnen die Rechte zur Führung der Marke verliehen.
Die Produkte und Betriebe werden anhand der festegelegten Kriterien regelmäßig durch neutrale Prüfinstitute in der gesamten Produktionskette kontrolliert.
Die Kriterien der Marke EIFEL garantieren:
- die für die Verbraucher eindeutig nachvollziehbare Herkunft aus dem Naturraum Eifel
- eine hochwertige Qualität
- eine verbraucherorientierte Transparenz in der gesamten Produktions- und Dienstleistungskette
- eine naturraumrelevante Bewirtschaftung oder Verarbeitung, die zur Weiterentwicklung der traditionell gewachsenen Kulturlandschaft Eifel beiträgt
| © Regionalmarke EIFEL GmbH |
