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EIFEL Räucherspezialitäten
Bestes Eifeler Schweinefleisch von Tieren, die unsere strengen Anforderungen erfüllen, bildet die Grundlage für die drei Eifeler Räucherspezialitäten.
Qualitätskriterien EIFEL Premium Speck
Qualitätskriterien EIFEL Salami
Qualitätskriterien EIFEL Schweinsalami
Die EIFEL Schwein-Salami wird nach feinen Hausrezepten im Naturreifeverfahren hergestellt. Mit Buchenspänen geräuchert und luftgetrocknet entfaltet sie ihren einzigartigen Geschmack. Das Markenzeichen der Eifel dient als Grundlage für das EIFEL-e-Würstchen, das seine besondere Herkunft so schon durch seine Form zeigt. Die traditionelle Rezeptur und die Verwendung von Schweinefleisch der Marke Eifel sorgt für die besondere Qualität des EIFEL-e-Würstchens.
Der EIFEL Premium-Speck, hergestellt von den gleichen Schweinen wie der EIFEL Premium Schinken, zeichnet sich durch seinen aromatisch kräftigen Geschmack und seinen besonderen Zuschnitt aus. Deshalb ist er ideal geeignet zum schnellen problemlosen Einsatz in der Küche.
Durch die in der Eifel typische Buchenholzräucherung und der traditionellen Verarbeitung entfalten die drei Eifeler Räucherspezialitäten ihren einzigartig unnachahmlichen Geschmack. Das alles ergibt eine Qualität, die sich schmecken lassen kann.
Produzenten für EIFEL Räucherspezialitäten:
EIFEL – für Sie ein gutes Zeichen: Mit garantierter Herkunft, höchster Qualität, transparenter Produktion und sicheren Kontrollen.
Die aktuellen Qualitätskriterien der Regionalmarke EIFEL-Produkte finden Sie hier
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