 |
 |
 |
EIFEL Premium-Schinken
Wissen Sie noch wie gut Zeit schmecken kann? Mit dem EIFEL Premium-Schinken werden Sie es erleben.
Qualitätskirterien EIFEL Premium-Schinken
Denn nach eifeltypischer Art mit der Hand gesalzen und über Buchenholz geräuchert, entwickelt er nach einer Reifezeit von mindestens sechs Monaten seinen vollen Geschmack.
Die Schweine, aus deren Fleisch wir den EIFEL Premium-Schinken herstellen, sind garantiert in der Eifel geboren, wo sie nach den Vorgaben besonders tiergerechter Haltung aufgezogen werden.
Gefüttert wird überwiegend Getreide aus der Region. Die Tiere werden über kurze Strecken schonend transportiert und in der Region bei anerkannten Betrieben geschlachtet. Und es versteht sich von selbst, dass wir uns die Zeit für ausführliche analytische und sensorische Kontrollen des Fleisches durch ein neutrales Prüfinstitut nehmen. Das alles ergibt eine Qualität, die sich schmecken lassen kann. Schauen Sie sich auch unser Produktvideo an.
Produzenten für EIFEL Premium-Schinken:
- EIFEL Premium-Schinken GmbH, Idenheim
- Metgerei Müller, Gerolstein-Müllenborn
- Metzgerei Endres, Kordel
- Metzgerei Hamper, Geichlingen
EIFEL – für Sie ein gutes Zeichen: Mit garantierter Herkunft, höchster Qualität, transparenter Produktion und sicheren Kontrollen.
Die aktuellen Qualitätskriterien der Regionalmarke EIFEL-Produkte finden Sie hier
| © Regionalmarke EIFEL GmbH |