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Qualitätskriterien EIFEL Edelbrände
Hier, in den bäuerlichen Brennereien im Naturraum Eifel, werden ausschließlich vollreifes Obst bzw. Wildbeeren von unseren Feldern und aus unseren Wäldern gebrannt.
Das dient nicht nur dem Geschmack, sondern der Erhaltung landschaftstypischer und ökologischer Streuobstwiesen und natürlichen Wildbeerenhecken/-sträuchern.
Konsequent ist dabei der Verzicht auf chemischsynthetische Behandlung der Bäume. Ein besonderer Genuss: Ausschließlich nach DLG-Prüfschema prämierte Brände dürfen das EIFEL-Zeichen tragen. Sehen Sie sich auch unser Produktvideo an.
Produzent für EIFEL Edelbrand:
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EIFEL – für Sie ein gutes Zeichen: Mit garantierter Herkunft, höchster Qualität, transparenter Produktion und sicheren Kontrollen.
Die aktuellen Qualitätskriterien der Regionalmarke EIFEL-Produkte finden Sie hier
| © Regionalmarke EIFEL GmbH |