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Qualitätskriterien EIFEL BIO-Käse
Nur ausgewählte Betriebe mit EU-Öko-Zertifizierung und einer Erzeugung und Verarbeitung gemäß der EU-Öko-Verordnung dürfen diesen Namen tragen. Die artgerechte Haltung der Tiere ist genauso selbstverständlich wie ein Grundfutter, das zu 100% aus der Eifel stammt. Und natürlich sind die Betriebe in der Eifel beheimatet – so wie die Verarbeitung selbst ausschließlich im Naturraum der Eifel stattfindet. Über das alles wacht die jährliche Kontrolle durch ein neutrales Prüfinstitut. Sehen Sie sich hierzu unser Produktvideo an.
Unserere Produzenten:
EIFEL – für Sie ein gutes Zeichen: Mit garantierter Herkunft, höchster Qualität, transparenter Produktion und sicheren Kontrollen.
Die aktuellen Qualitätskriterien der Regionalmarke EIFEL-Produkte finden Sie hier
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